Луо Хан Гуо, Монк-Фрукт, Архат или Момордика - многолетнее лекарственное растение, произрастающее на юге Китая.
Это растение культивируется уже на протяжении столетий, ценимое не только за необычайно сладкий вкус своих плодов, в несколько сотен раз превосходящий по сладости сахар, но и за богатый набор биологически активных веществ, обладающих разнообразными лечебными свойствами. Сладкий вкус обусловлен наличием могрозидов, группы гликозидов, которые не метаболизируются в организме и, следовательно, не повышают уровень глюкозы в крови.
Считается, что монк-фрукт способствует очищению крови, улучшая работу печени и почек, и обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждения свободными радикалами.
